10月8日，被称为“养鸡三剑客”中的两家——益生股份、圣农发展和另一家养鸡大户仙坛股份几乎同时发布2019年前三季度业绩预增公告。

根据公告，益生股份预计2019年前三季度净利润可达14.65亿元-14.7亿元，较去年同期增长993.41%-997.14%；圣农发展则将2019年前三季度净利润预期上调至27亿元-27.1亿元，同比增长235.67%-236.91%；仙坛股份预期净利润6.2亿至6.7亿元，比上年同期增长182.19%-204.94%。

鸡价上涨是推动这些养鸡大户业绩猛增的重要因素。

农业农村部数据显示，白条鸡的批发价已从3月的15.85元/公斤涨至10月的18.38元/公斤，同比上涨23.62%。在消费端，截至9月，中国鸡产品（鸡肉）的市集价已从3月的21.56元/公斤涨至23.92元/公斤；同期，超市价也从24.46元/公斤涨至25.81元/公斤，均同比上升40.76%。

鸡肉价格上涨的原因主要有两个。

从需求端来看，受非洲猪瘟影响猪肉价格持续走高，鸡肉在一定程度上成为猪肉的替代品，市场需求有所增加。

从供给端来看，跟白羽鸡供给不足密切相关。益生股份的半年报显示，2015-2018年我国祖代白羽肉种鸡引种(更新)量已经连续四年低于75万套。由于多年来累积的种鸡产能逐步淘汰以及持续的引种限制导致种鸡供给量逐步下降，父母代白羽肉鸡的存栏趋势性下滑，存栏量减幅较大，商品代白羽肉鸡供给紧缺，父母代肉种鸡雏鸡和商品代肉雏鸡价格高位运行。

三家养鸡企业公布业绩预增公告后，股价纷纷出现较大幅度的上涨。10月9日，益生股份收报于25.04元/股，涨幅高达7.7%。

财联社引用业内人士观点称，2019年鸡肉产品价格持续上行，目前鸡肉库存仍属地位；近期猪价重归上涨，而鸡肉需求并未下行、已进入传统消费旺季。鸡肉量价齐升的现象应该能够持续，从而会带动鸡肉企业全年业绩。

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