借着当日的好天气、完美的场馆（“牛牪犇”火锅店）、热情的观众，这场比赛得以顺利展开，并圆满结束。
一幅画的好坏取决于纸笔，而一杯拉花的稿颜值也离不开牛奶！得益于本次赛事的全程指定牛奶——味全高品质冷藏鲜牛乳，选手们为大家上演了一场视觉盛宴！
经过激烈的角逐，最终由“地表最强战队”（李猛/斯恩林/卡卡）摘得头名，他们将和其他四支队伍一起，代表成都出战9月的全国总决赛。
选手们获得了好成绩，媒体记录下他们的“高光时刻”的同时，也对赛事承办方代表——成都“牛牪犇”火锅总经理黄付胜进行了采访。
在访问前，记者们只知道这个火锅店的一些基本情况：
成都牛牪犇牛杂火锅店，是隶属于巴蜀大将旗下全资的子公司，于2019年成立。在成立短短四个月的时间里现在已有3家分店，能在这么短的时间内能做出这样的成绩是因为拥有完善的主阵团队和营销团队，他们都拥有很多年的餐饮工作经验，运营出了很多成功的餐饮品牌。
而随着采访的深入，终于找到了“为什么牛杂火锅如此受欢迎”的原因：
黄总表示，“牛牪犇”之所以受到追捧，是因为装修拥有归属感，就餐环境干净卫生。同时，以牛类产品作为主线，是经过仔细的数据分析，得到的市场认证产品。简言之，大家喜欢吃、喜欢点的产品一定是市场导向。
另外，黄总还特别强调了品牌用意：“牛牪犇”从文字来讲，一头“牛”读（niu），两头“牪”读（yan，）三头“犇”读（ben）。“牛牪犇”寓意一个团队一条心合力奔跑做一件事情，我们是把所有的人凝聚在一起做好一件事情。消费者喜欢什么我们就研究什么为消费者提供什么，这也是牛牪犇深受年轻人喜爱的因素。
关于对餐饮的看法，黄总表示：做餐饮就是做良心！
锅底，一定要用新鲜的牛骨、老鸡等来熬制；制作，采用新鲜食材（做到现切现用，保证食材的新鲜）；卫生，为消费者提供干净卫生的消费场所；服务，及时地贴心地服务每一位顾客。
关于未来，黄总也有美好的愿景：希望好的品牌能够一直延续下去。
7月份开始“牛牪犇”将全面启动招商渠道，将把最好的四川味道带向全国，有签署意向的加盟商已有二十多家。
至此，我们能感受到 “牛牪犇”虽然成立仅仅四个月，却已成为行业焦点、得到加盟商的认可，并且依然保持着高速发展，将其视为“新兴企业标杆”毫不为过。
当然，比赛当天除了采访，也很感谢许多特邀嘉宾的到来，他们分别是：
牛牪犇品牌总经理：黄付胜先生
光明乳业-华中大区总经理：杨敬先生
光明乳业-上海经销大区总经理：潘轶圣先生
成都咖茶世家餐饮管理有限公司经理：范伟力先生
特邀评委：吴达锋先生
最后，感谢所有人的关注与支持，“黑杯赛”-成都站到此结束，咱们北京站见！
