西南医科大学益生菌开发团队在高晓威老师指导下,由项目负责人李得强牵头攻坚,全程以益生菌核心技术为引领,聚焦功能菌株创制、生物降解、营养增效、毒素降解、微生态调控等关键领域,把科研成果扎根乡土一线,以一套完整的微生物技术体系助力产业提质、农户增收、生态改善,走出一条科技助农、绿色兴农、共同富裕的创新之路。
团队立足农业一线实际需求,构建了覆盖功能菌株创制、酶工程优化、霉菌毒素降解、畜禽营养强化、生物载体开发的完整技术体系。依托自主研发的地衣芽孢杆菌 WHU、嗜麦芽寡养单胞菌 LMY等核心菌株,团队在负责人李得强带领下微生物应用领域实现多项突破:通过基因工程改造乳酸乳球菌,显著提升畜禽对饲料植酸磷的利用率,减少农业面源污染;构建玉米赤霉烯酮降解工程菌,高效实现粮食与饲料毒素脱毒;研发角蛋白水凝胶用于益生菌包载递送,大幅提升菌株在复杂环境中的存活率,为微生态制剂应用开辟新路径。

在实际落地中,团队以益生菌技术为纽带,创新构建“资源回收 — 生物转化 — 反哺养殖 — 农户增收” 的绿色循环模式,将以往污染环境的农业废弃物转化为高品质蛋白原料,既降低养殖成本、减轻环境压力,又为农户带来稳定收益,真正实现生态效益与经济效益双赢。同时,团队利用益生菌改善畜禽健康水平、提升养殖成活率、减少用药成本,让基层养殖户实实在在享受到科技红利。
从羽毛固废资源化,到多功能益生菌技术矩阵;从单一治污,到降成本、提效益、减排放、保安全一体化解决方案;从实验室攻关到乡村振兴一线落地,李得强带领团队以益生菌全链条创新为核心引擎,将科技向善、绿色发展与富民兴农深度融合。这支青年团队用完整生物科技体系破解农业产业痛点,以实干与创新为乡村振兴注入源源不断的绿色新动能,彰显高校青年服务国家战略的责任与担当。
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